ちいさな畑

発芽して数日後のあさつきたち。
１月末にバルコニーに着地して以来、
我が家の住人になったブタが畑の見張り役

早産しかけて以来、重いものをもつこと「絶対」禁止令が出て、さらにmr.モッツァレラが日々厳しい目を光らせているので、毎日かたつむりのスピードで進めてきました。そしてここ数日の太陽の光と、温かい気温のおかげで、ぐいぐい、すくすくと成育中。我が家のバルコニーに、ちいさな畑ができつつあります。

バルコニーでのプランター栽培なので、できることに限りはありますが、ハーブ類はすべてバルコニーから、というのが今年の目標です。うちでよく使うバジル、パセリ、ミント、コリアンダー、タイム、あさつき。すべて順調に育っています。あとは大好きなビートルートとトマト、それからmr.モッツァレラ希望のマンゴールド。日本語では「ふだんそう」というようです。私は炒め物にして食べるのが好きですが、お味噌汁はじめ、スープ類にもよく合います。