玉ねぎの効用

熟したと思ったら
いくつか鳥に食べられてしまいました。
鳥より早起きするのは無理だから降参

今年の我が家のベランダ菜園の主役はイチゴです。かなり意気込んではるばるベルリン西側のドメーネダーレム（Domäne Dahlem）という農場まで行って苗を買ってきました。ここ数日ついに実が赤くなり始めたのですが・・・あまり美味しくない　涙。エマはイチゴの実がまだ緑だったり白だったりする時から大興奮で、「まだまだ酸っぱいよ。待ってたら甘くなるからね」と言い聞かせる日々でした。そして先週、ついに最初の実を収穫。エマは大喜びで口に入れましたが、直前にネクタリンを食べていたこともあり、かなり酸っぱかったようで、大慌てで「ママ！そこ（苗）に戻して！酸っぱいよう！」と顔をしかめていました。

エマは手足口病にかかり今週はずっと保育園を休んでいます。先週の火曜日に保育園から手足口病が流行り始めているというお知らせをもらったのですが、「今回かかって免疫をつけてもらおう♪ちょうど私が抱えている締め切りは納期に余裕があるものだし」なんて思っていたのですが・・・。調べてみたら手足口病と診断される病気の原因となるウイルスは10種類あり、１回かかっても他のウイルス由来の手足口病にかかった人に接触すれば発症するとのこと。がーん！

子どもが保育園に通い始めるとびっくりするほどたくさんの病気をもらってくるというのは聞いていましたが、去年の9月に保育園に通い始めてから、常に風邪をひいているような感じでした。そして、私もいつもよりも風邪をひきがちで、早く冬が終われー！とつぶやいていたものでした。2月の始め、あまりに私の咳が止まらないので、家族医のところに肺を見てもらいにいった時のこと。「こんなに風邪をひくことは普段ないのに・・・」とブツブツ言うと、統計によると保育園・幼稚園に通っている子どもは、年間平均25種類の病気にかかっているとのこと。「だからなんでこんな風邪をひくんだろうとか考えてないで、あきらめなさい」と言われました。

 何種類もらってきていたかは不明ですが、風邪のバトンレースが繰り広げられたこの秋から春にかけて我が家で大活躍したのは玉ねぎでした。特に鼻づまりに効果あり。使い方は、玉ねぎをみじん切りにして、薄いハンカチにくるみ、包丁の柄で軽く叩くか手でもんで潰す。それをお皿の上に置いて、枕元に置く。私自身も鼻づまりの時に試しましたが、とても効きました。

他にも、喉が痛い時は生の玉ねぎをかじると効くそうです。また中耳炎などで耳が痛い時は玉ねぎを小さく切ったものを蒸して温めて、ガーゼに包んで耳の穴に置くと痛みが和らぐそう。

玉ねぎの効用にはたくさん助けられましたが、できれば次の秋が来るまではお世話になりたくないなあ。

夕日の中でガーデニング

最近この車ずっと停まってるなあと思っていたら、
天然のガレージができつつありました。

昨日の夕方からエマが発熱。大したことはなさそうだけど、やっぱり疲れるのか久しぶりに８時過ぎに寝ました。夏時間になった頃からエマの寝る時間が遅くなっていたので、まだ明るいうちに寝てくれるのは久しぶり。ということで、きれいな夕日の中少しだけベランダの植物たちの手入れをしました。先日ラディッシュの収穫を終えたところにレタスの種を蒔いたのですが、早くもひょこひょこと芽が出てきていました。昨日はレタスの収穫を終えたところにラディッシュの種を蒔きました。これを収穫する頃にはもう秋です。「牛の心臓」もようやく赤くなりはじめました。栽培するたびに思うのが、トマトって本当に時間のかかる作物だ、ということ。緑の実がついてからが長い。

今朝はまだ微熱があったので、いつもの公園はお休み。エマは9月の初めから保育園に入るので、午前に公園に遊びに行けるのものこり残りわずか。 明日は行けるといいな。

牛の心臓

我が家のちいさな畑では今、「牛の心臓」という種類のトマトがすくすくと育っています。このドキッとさせる名前の由来は形。つるっとした実ではなく、たてに何本もくびれの入った実がなります。牛の心臓の実物を見たことはないけど、形が牛の心臓に似ているのがこのトマトの名前の由来です。いったいどうしてあんな形になることにしたのか・・・。自然って本当に不思議です。数年前に友だちの家で食べてすっかり好きになった牛の心臓は、果肉がどっしりとつまっていて食べごたえがあります。

実はこのトマトの苗は、５月末まで半年住んでいたドイツ西部の町エッセン（ベルリンから車で５、６時間）から運んできたもの。エッセンで住んでいた家の近くでは週に２回マーケットが開催されていて、そこのオーガニッック（bio）のお店でよくお買い物をしていました。ちょうどエッセンから引っ越す日の朝に最後のお買い物をと出かけると、「牛の心臓」が売られていました。大喜びで買っている私を見て、店主が「苗もあるわよ」と見せてくれました。チャイルドシートやその他の荷物でそれでなくとも車は満杯の予定。でも私の足の間にスペースがある！と、mr. モッツアレラが「え？本当に？」という困惑の表情を浮かべているのをよそに運んできました。無事にここまで育ってくれて何よりです。

上の写真は６月末の様子。まだまだとってもちいさいのに、すでにきゅっとくびれているのが、かわいらしい。収穫まではあとどれくらいかな。へたの大きさから見ても、その頃にはけっこうな大きさになりそう。ミニトマトはことごとくエマに食べられているので、これは私も呼ばれたいなあ。

ここ数日、おーい夏はどこへいった？という陽気のベルリン。戻ってきてくれるかな、夏。　　

突然のどしゃぶりの後、

晴れ間からお日様の光が届きました。

ちいさな畑

発芽して数日後のあさつきたち。
１月末にバルコニーに着地して以来、
我が家の住人になったブタが畑の見張り役

早産しかけて以来、重いものをもつこと「絶対」禁止令が出て、さらにmr.モッツァレラが日々厳しい目を光らせているので、毎日かたつむりのスピードで進めてきました。そしてここ数日の太陽の光と、温かい気温のおかげで、ぐいぐい、すくすくと成育中。我が家のバルコニーに、ちいさな畑ができつつあります。

バルコニーでのプランター栽培なので、できることに限りはありますが、ハーブ類はすべてバルコニーから、というのが今年の目標です。うちでよく使うバジル、パセリ、ミント、コリアンダー、タイム、あさつき。すべて順調に育っています。あとは大好きなビートルートとトマト、それからmr.モッツァレラ希望のマンゴールド。日本語では「ふだんそう」というようです。私は炒め物にして食べるのが好きですが、お味噌汁はじめ、スープ類にもよく合います。